今日はスープご飯 [お料理・ぐるめ]
今朝、はなまるマーケットを見ていたらスープご飯を取り上げていた。
ん～、てかこれって僕が普段作ってるスープやん！
冷凍してあるご飯が2パックなので今夜はこれでいきまひょ！
と、朝すでに夕飯の悩みから解放されてちょっとうれしかった。
Rさんがちょっと風邪気味で微熱っぽいから食べやすいこともイイｗ
はなまるで言ってたポイントは、
・ご飯とスープ「W味付け」で旨みアップ！
・「香味野菜」で香りをプラス！
・「昆布茶」で味に深みを！
今までは、ご飯は普通に白めしでぶっかけてただけなので
W味付けは、目からウロコでした。
なので今日は、（ごま油、塩パラパラ、醤油少々）で味付けてみました。
★スープは2種類。具はありあわせで適当。
A
・きゅうり 1本
・にんじん 半分
・えのきだけ 1束
B
・ブロッコリー 5個
・鳥ひき肉 一掴み
・チキンブイヨン
・塩少々
・昆布茶少々
C
・トマト 1個
・固形コンソメ
・オリーブオイル（炒め用に）
・にんにく少々
・塩少々
・昆布茶少々
Aは、B・C共通で細かく切ってそれぞれに。
ご飯も2味あればいいけどめんどくさいし量もなかったので
まぁいいよね。
食べてみたら、Cはトマトの酸味があってさっぱり美味しい。
Bの方はご飯がごま油風味なのもあって、中華風でバランスがとてもいい。
あっという間にザカザカ～～と食べ終わり、
結局お菓子とかつまんじゃうんだけどね、、、、
ん～、てかこれって僕が普段作ってるスープやん！
冷凍してあるご飯が2パックなので今夜はこれでいきまひょ！
と、朝すでに夕飯の悩みから解放されてちょっとうれしかった。
Rさんがちょっと風邪気味で微熱っぽいから食べやすいこともイイｗ
はなまるで言ってたポイントは、
・ご飯とスープ「W味付け」で旨みアップ！
・「香味野菜」で香りをプラス！
・「昆布茶」で味に深みを！
今までは、ご飯は普通に白めしでぶっかけてただけなので
W味付けは、目からウロコでした。
なので今日は、（ごま油、塩パラパラ、醤油少々）で味付けてみました。
★スープは2種類。具はありあわせで適当。
A
・きゅうり 1本
・にんじん 半分
・えのきだけ 1束
B
・ブロッコリー 5個
・鳥ひき肉 一掴み
・チキンブイヨン
・塩少々
・昆布茶少々
C
・トマト 1個
・固形コンソメ
・オリーブオイル（炒め用に）
・にんにく少々
・塩少々
・昆布茶少々
Aは、B・C共通で細かく切ってそれぞれに。
ご飯も2味あればいいけどめんどくさいし量もなかったので
まぁいいよね。
食べてみたら、Cはトマトの酸味があってさっぱり美味しい。
Bの方はご飯がごま油風味なのもあって、中華風でバランスがとてもいい。
あっという間にザカザカ～～と食べ終わり、
結局お菓子とかつまんじゃうんだけどね、、、、
別宅blogはじめました。
んもう、鍋ごと(略
＊お約束w
Rさん、早く良くなりますように。
papaさんが「はなまるマーケット」見てるというのがちょっと意外でした・・・。
by sabao (2009-06-24 20:03)
んまそうですー。
スープご飯、食べやすそうでいいですね。
うちもやってみよう＾＾
Ｒさん、お大事にー。
by ひなぐま (2009-06-24 23:45)
今朝Rを休ませて病院に連れて行きました。咳と微熱以外は普通に元気なんですけどねぇ、、
●sabaoさん
はなまる割りと見ますよ？おめざとかうわっ食べたい！って思ったり（笑）
朝っぱらからワイドショーでぐったりするより、はなまる見て和んでる頻度が高いかも。
●ひなぐまさん
冷汁じゃないけど、冷たいのもありかな～なんて思いました。
夏のお昼とかよさげでしょ
by papa007_ (2009-06-25 10:32)
C がおいしそう！
サラサラッといけそうです。でもやっぱり他のものに手が行っちゃいそうです。
by リフソロ (2009-06-26 20:54)
豪華なお茶漬けって感じですよねー（オシャレじゃない表現＾＾；；）
鮭で時々作ったりしていましたが、そうか、お肉でもいいですネ！やってみます。
by かのん (2009-06-26 23:01)
●リフソロさん
Cはほんとにイタリア～ンな感じで、
冷製パスタとかでも合いそうです
●かのんさん
鶏がらスープ、コンソメと来たので、次回は和風だしでやってみようと思いますｗ
by papa007_ (2009-06-26 23:57)